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Poutine des Monats Oktober

Poutine des Monats Oktober

                Der Herbst ist offiziell in Berlin angekommen!!! Der Oktober startet grau und nass….aber davon lassen wir uns nicht die Stimmung und schon gar nicht den Appetit verderben!!   Unser Küchenteam hat wieder eine tolle Poutine geschaffen- die müssen wir natürlich mit euch teilen!!! Die Basis ist wieder ähnlich wie jeden Monat: Süßkartoffelpommes mit Hausgemachter Bratensauce und Cheesecurds ! Soweit sind die Zutaten ja mittlerweile den geneigten trymercure.berlin Lesern vertraut. Und welche Zutat darf im Herbst natürlich nicht fehlen? Der Kürbis!!! Aus all den Möglichkeiten haben wir uns für eine sehr klassische entschieden: in der Pfanne angebraten. Wir lassen die Würfel des Hokkaidokürbis also zusammen mit den Streifen des Maishähnchens in der Pfanne anbraten. Kleiner Küchen #Lifehack: Die beiden haben auf gleiche Größe geschnitten auch die gleiche Gardauer! Also auch als nicht Küchenprofi kann man diese Kombination leicht nachkochen. Darüber kommen noch einige Kürbiskerne und für das Extra an Aroma auch noch ein Hauch Kürbiskernöl. Und ja- das alles passt wirklich super zusammen!   Natürlich wird jede Poutine auch bei uns vom Team sehr kritisch begutachtet und das Fazit war: Schmeckt sehr gut! Also auch diese Kombination aus Pommes, Bratensauce und Käse ist uns geglückt und wir freuen uns, wenn ihr zu uns ins RELAX kommt, um euch selber davon zu überzeugen!   Wir wünschen schon einmal einen guten Appetit!        

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