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2018, das Jahr der Stulle!

2018, das Jahr der Stulle!

“Was machen wir nächstes Jahr?” eine Frage so omnipresent wie die Frage nach der Silvesterplanung… Auch in einem Hotel, und besonders wenn es ein kulinarisches Outlet gibt, immer wieder ein heißes Thema, das zu große Diskussionen und kleinen Krisen führen kann. Der Wunsch, zu unserem wunderbaren RELAX Konzept, mit den  frisch aufgeschnittenen Schinken- und Käse Leckerlis von der Berkel Maschine, noch einen weiteren Knock-Out Punch hinzuzufügen war groß. Neidvoll beobachteten wir die Kollegen der anderen Mercure Hotels, die sich mit kreativen CraftBeer- und Gin Tastings bereits festgelegt hatten und damit in den entspannten Weihnachtsurlaub fahren konnten. Nein – wir waren noch nicht soweit… Ein Blick zurück – was hatten wir gemacht? Erfolgreiche Bar Aktionen mit Gins (z.Bsp mit →GinStr)- weniger erfolgreiche mit Mezcal, leckere Burgerkreationen,  Craft Beer (→Lemke) mit Berliner Geschmack – nein nicht nach Spree… – und das alles eingerahmt von den großartigen →Mercure Street Music Nights (hier beschrieben von den Freunden von →BookAStreetArtist) mit Musikern von der Strasse. Wir waren zufrieden! Einzig, die Speisen – Tagesempfehlung gefiehl uns nicht immer! Wir zogen uns zur Teamberatung zurück und legten fest: “Es muss einfach sein”, “Es muss Berlin verkörpern”, “Es muss schnell gehen”, “Es darf nicht zuviel kosten” und “Es muss kreativ, adaptierbar und immer anders sein” – und dann war SIE da, unsere Idee: Wir machen … Stulle!!! Damit können wir die größte, oft gestellte und unbeliebteste Frage beantworte: “WARUM????” WEIL WIR KÖNNEN UND WOLLEN! Euch erwartet dieses Jahr auf dieser Seite nicht nur unsere jeweils aktuelle Lieblingsstulle, sondern auch welcher Mitarbeiter diese konzipiert hat. Lasst uns zusammen ein Streifzug durch unser Team unternehmen und unsere Jahresstulle suchen. Testen dürft Ihr die Stullen natürlich bei uns im Mercure Hotel Berlin City, jeden Tag, solange der Vorrat reicht. Und wenn wir genug Interessenten haben – vielleicht machen wir danach einfach ein echtes, gebundenes Stullen Buch. Guten Appetit und wir sehen uns bei ‘ner Stulle.  

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