Poutine des Monats August

Poutine des Monats August

Die Poutine bleibt hoch im Kurs bei uns- genauso wie der Sommer in Berlin!

 

Auch im August möchten wir euch mit unserer Poutine des Monats ein Angebot machen, das ihr nicht ablehnen könnt.

Unser Küchenchef hatte schlaflose Nächte, bis er die perfekte August Poutine zubereitet hatte!

Wir servieren euch wie immer Pommes mit Bratensauce und Cheesecurds.

Die Pommes sind im August unsere leckeren Steakhouse Pommes! Und weil ihr diese 3 Zutaten ja zu genüge kennt, muss ich auch eigentlich gar nicht erwähnen, dass die Cheese Curds aus Brandenburg von unserem regionalen →Käselieferanten Uckerkaas kommen.- Fachwissen sozusagen 🙂

Dazu kommt on TOP Pulled Turkey!!!

Doch was ist eigentlich Pulled Turkey und wie wird das Fleisch so butterweich und zart?

Der Truthahn wurde von unserem Küchenteam erst mit Liebe mariniert und dann für mehre Stunden schmoren  gelassen.

Bei niedrigen Temperaturen um die 120 Grad, dauert es mindestens 3 Stunden, bis das Fleich schön zart auseinanderfällt.
Und diesen langen und detaillreichen Prozess schmeckt man!

Darum wollen wir das Fleisch auch für sich selbst sprechen lassen und verzieren die Poutine zusätzlich nur noch mit ein paar Zwiebeln.

Klingt euch noch zu langweilig???

Ihr kennt uns auch zu gut- natürlich können wir es nicht dabei belassen.

Zu der Pulled Turkey Poutine servieren wir euch einen kleinen Coleslaw Salat und eine Käse-Sauce!!!

Der Salat bringt noch etwas Frische an das Gericht und der Cheese Dip, kann mit Fleisch und Pommes im Trio genossen werden.

Diese Poutine ist also wieder etwas für die Freunde der deftigen Küche- es wird köstlich!

Aber was trinken wir jetzt dazu?? Ein Bier?? Ein Glas Wein?? Ein stilles Wasser??

Bier ist hier auf jeden Fall schon mal die richtige Richtung, aber auch beim Bier servieren wir euch nicht irgendwas….

Wir haben ein neues Bier im Hause, dass euch sowohl vom Inhalt als auch vom Design der Flasche begeistern wird.

Aus dem Hause BRLO präsentieren wir brandneu: →BRLO Queer Beer!!

Ist das Bier jetzt queer? Ja, Vielleicht, Nein- ist ja auch völlig egal!!!
Es handelt sich hierbei um ein “Helles”, dem es egal ist, mit wem Ihr heute Nacht nach Hause geht! Diese Special Edition wurde zur Pride Week erschaffen und soll Biergenuss mit der nötigen Prise Akzeptanz, Respekt und Aufgeschlossenheit verfeinern. Und mit jedem verkauften Bier unterstützt Ihr noch dazu →Queeramnesty.de

Bier trinken und dabei Gutes tun- was will man mehr?!?

Lasst es euch schmecken und berichtet gerne, WIE lecker die Poutine ist!

Ab ins RELAX und guten Appetit!!!

 

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